AI印刷排版是一种在Adobe Illustrator中进行的数字化排版方式，以下是简单的步骤：

Step 1: 创建一个新的文档

在Adobe Illustrator中创建一个新的文档，可以选择标准的印刷尺寸来设置文档大小。

Step 2: 导入文本

选择并导入需要进行排版的文本，可以使用“文件”菜单中的“导入”选项。

Step 3: 字体和字号

选择所需的字体和字号，这些可以在“字符”面板中设置。

Step 4: 行距和字符间距

在“段落”面板中设置行距和字符间距，以便文本排版更加舒适。

Step 5: 对齐文本

使用自动对齐和居中选项将文本对齐到页面的中心，确保文本居中且对称。

Step 6: 添加装饰元素

根据需要，可以添加一些装饰元素，如分割线、引用符号、页码等，以便增强文本的可读性和视觉吸引力。

Step 7: 输出印刷文件

最后，将文件输出为印刷文件格式，如PDF或EPS，以便进行印刷或其他形式的发布。

以上是AI印刷排版的简单步骤，实际操作中还需要考虑很多因素，如颜色、图像、版面设计等，以确保最终的排版效果符合印刷要求。