要分辨不同的印刷油墨，可以从以下几个方面进行观察和测试：

颜色：不同的油墨通常具有不同的颜色。可以通过对比印刷品上的油墨颜色，或者将油墨直接涂抹在白纸上，观察颜色的差异来分辨不同的油墨。

光泽度：油墨的光泽度也是区分不同油墨的一个重要特征。有些油墨具有高光泽度，而另一些可能具有哑光或半哑光的效果。可以通过观察油墨在光线下的反射情况来分辨不同的油墨。

干燥速度：不同的油墨在干燥速度上也有所区别。可以将油墨涂在一块试纸上，观察干燥的时间长短来判断油墨的类型。

印刷性能：不同的油墨在印刷性能上也有所差异。可以通过观察油墨在印刷过程中的流动性、附着力和清晰度等特性来分辨不同的油墨。

化学测试：化学测试可以更精确地确定油墨的成分。可以使用一些化学试剂或仪器进行测试，例如红外光谱仪、质谱仪等，以确定油墨的化学成分。

需要注意的是，分辨不同的印刷油墨可能需要一定的专业知识和测试设备。对于普通消费者来说，通过观察颜色、光泽度和干燥速度等方面的特征，一般可以初步判断不同油墨的差异。若需进行更精确的分辨，建议咨询专业人士或使用专业的测试设备。