印刷胶辊的表面结构对印刷质量有很大的影响。以下是几个常见的表面结构对印刷的影响：

平整度：胶辊表面的平整度对于墨水的均匀分布非常重要。如果胶辊表面不平整，会导致墨水在印刷过程中分布不均匀，影响印刷质量。

硬度：胶辊的硬度决定了它的压力和弹性，对墨水的转移和印刷质量有着重要影响。如果胶辊过硬，压力过大，可能会导致墨水过多或者过少的转移，影响图像的清晰度和色彩饱和度。

表面粗糙度：胶辊表面的粗糙度会影响墨水的附着性和传递性。如果表面过于粗糙，会导致墨水不均匀分布，甚至出现墨水飞溅等问题。

表面润湿性：胶辊表面的润湿性对于墨水的传递和固定也非常关键。如果表面润湿性不好，墨水可能无法均匀附着在胶辊上，影响印刷质量。

表面耐磨性：胶辊表面的耐磨性直接影响其使用寿命和长期印刷品质量的稳定性。如果胶辊表面的耐磨性差，容易出现磨损和纹路，影响印刷品的清晰度和平整度。

因此，在选择印刷胶辊时，需要考虑以上因素，并选择具有适当的平整度、硬度、表面粗糙度、润湿性和耐磨性的胶辊，以确保印刷质量的稳定和良好。此外，定期维护和清洁胶辊也是保证印刷质量的重要措施。